51^ Sagra della Bruschetta

Feste popolari
dal  Oggi
al  30 Agosto
Parco Gazzoli Fermo (FM)www.spazioinsieme.org
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Descrizione

«Magnece lo pa’», si dice a tavola. E come non farlo alla 51ª Sagra della Bruschetta. Da martedì 25 a domenica 30 agosto torna, al Parco Luigi Gazzoli di Fermo, la sagra più longeva del Capoluogo. Piatti della tradizione, musica, spettacoli, attività e tornei per tutti i gusti e per tutte le età.
Oltre alle immancabili bruschette – con o senza aglio – e al menù fisso dai sapori semplici e caserecci, ogni sera è prevista una diversa specialità della casa, realizzata dalle sapienti mani delle “vergare”: Trippa, Strozzapreti alla Norcina, Tortellini al Fumé, Gnocchi fatti a mano, Chitarrine alla ‘Mbriaca, sono solo alcuni dei motivi per dire che ogni sera di sagra non è mai uguale alle altre.
Ma non sarebbe Sagra senza musica: si inizia martedì 25 con i Folkappanka, e si prosegue il 26 con FraLUNAeMARE, un emozionante tributo al grande Lucio Battisti. Musica da ballare poi con Andrea Censi Band, venerdì 28, e la pizzica salentina di Giancarlo Paglialunga e Voci d’Arneo sabato 29, per chiudere domenica 30 con Elio Giobbi group. Non mancano le risate: spazio giovedì 27 alla commedia dialettale “Li parendi de Roma”, della compagnia teatrale “La Nuova” di Belmonte Piceno (FM).
Spazio alle attività, tra novità e grandi riconferme: prima edizione per il Torneo di Beach Volley misto due contro due, e XXIIIª per l’iconico Torneo di Bocce, presso il campo di Via A. Mario. Taglia il traguardo della “maggiore età”, per numero di edizioni, anche la Grandiosa Caccia al Tesoro, che lo scorso anno ha coinvolto più di cento squadre iscritte, e oltre cinquecento partecipanti. Immancabile lo spettacolo pirotecnico di domenica 30 a mezzanotte: fine della Sagra che, di rito, segna anche la fine dell’estate.
«Ogni anno la Sagra è una festa per il quartiere, per la città e per tutti i visitatori che vengono a trovarci anche solo per una sera», dichiara il responsabile della Sagra della Bruschetta, Enrico Rossi. «Il nostro obiettivo è sempre quello di portare una settimana di allegria, spensieratezza, ottimi eventi e buon cibo a prezzi popolari». «Dietro a queste sei serate c’è il lavoro di mesi e mesi», afferma il presidente dell’Associazione Spazio Insieme – a cui fa capo l’evento – Daniele Rocchi, «e dietro ad ogni piatto, ogni panca, ogni arrosto, c’è la voglia e l’impegno di più di duecento volontari e volontarie, di ogni età, che dedicano queste giornate al bene della comunità; in un incontro fra generazioni che rende la Sagra di tutti e per tutti». «Un bene – chiosa – che viene perseguito anche concretamente: il ricavato della Sagra va in beneficenza alla parrocchia, alle realtà del quartiere e ai più bisognosi».  
 
CALENDARIO COMPLETO DELLE SERATE
Apertura stand gastronomico: ore 19

Martedì 25 Agosto:
Ore 21:30, concerto live con i “Folkappanka”
Mercoledì 26 Agosto:
Ore 21:30, concerto live con “fraLUNAeMARE” – tributo a Lucio Battisti
Giovedì 27 Agosto:
Ore 21:30, commedia dialettale “Li parendi de Roma”, della compagnia teatrale “La Nuova” di Belmonte Piceno (FM).
Venerdì 28 Agosto:
Ore 21:30, serata danzante con “Andrea Censi band”
Sabato 29 Agosto:
Ore 19:30, spettacolo di tamburini e sbandieratori della Contrada Pila, una delle dieci Contrade della Cavalcata dell’Assunta di Fermo.
Ore 21:30, serata danzante con “Giancarlo Paglialunga e Voci d’Arneo”
Ore 22, inizio della XVIIIª Grandiosa Caccia al Tesoro 
Domenica 30 Agosto:
Ore 19:30, spettacolo delle pattinatrici di Marca Skating
Ore 21, serata danzante con “Elio Giobbi group”
Ore 24, spettacolo di giochi e fuochi pirotecnici a cura della Pirotecnica Marchigiana

Da Martedì 25 a Domenica 30 Agosto:
Ore 19, I° Torneo di Beach Volley Misto 2vs2Da Martedì 25 a Sabato 29 Agosto:
Ore 19, XXIII° Torneo di Bocce (presso il campo di Via A. Mario, Fermo) 

MENÙ
Tutte le sere:
Bruschetta Classica
Bruschetta “pazza”
Penne all’arrabbiata
Arrosto di carne alla brace
Panino con salsiccia
Patatine fritte
Contorno di pomodori
Gelato
Birra e vino alla spina
Vino D.O.P. in bottiglia
Acqua e bibiteSpecialità:
Martedì 25: Trippa e Strozzapreti alla Norcina
Mercoledì 26: Tortellini al Fumè; Olive e Mozzarelle fritte
Giovedì 27: Gnocchi caserecci
Venerdì 28: Mezze Maniche alla Marinara; Pesce Fritto; Olive e Mozzarelle Fritte
Sabato 29: Chitarrine alla ‘Mbriaca
Domenica 30: Orecchiette allo Speck, Rucola e Pomodorini

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